Dinerkaarten

In ons restaurant serveren heerlijke gerechten uit de Frans-Nederlandse keuken.

Bij Moeke Mooren kunt u heerlijk à la carte dineren in het Restaurant Maar u kunt ook onder het eten van het uitzicht genieten  op ons prachtige panoramaterras. Onze dinerkaarten bestaan uit een selectie van voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten.

De keuken van Moeke Mooren houdt graag rekening met uw persoonlijke wensen als het gaat om diëten en allergieën.

Dinerkaart inleveren?

U kunt in de restaurants betalen met diverse dinerkaarten.

Het is mogelijk om uw dinerkaart in te wisselen in onze restaurants. U kunt de volgende dinerbonnen inleveren bij Moeke Mooren:

  • RestaurantCadeau
  • VVV Dinercheque
fietsen langs de maas - diner

VOORGERECHTEN

Thaise Beef Rolls
Dungesneden lende van de BBQ | komkommer | taugé | paprika | lente-ui | radijs | rode peper | sesamzaad | teriyaki 13.75

Carpaccio
Dungesneden rundvlees | gemengde

slasoorten | olijf | pijnboompitten | tomaat | Parmezaan truffel | Grana Padano | basilicummayonaise 13.75

Vitello Tonato
Rosé gegaarde kalfsmuis | tonijn tataki | appelkappertjes | komkommer | tonijnmayonaise 12,50

Terrine Zachte Geitenkaas V
Rode biet | framboos balsamico |
Granny Smith | bietencrème | crostini 12.00

Garnalen
Garnalencocktail | whiskeysaus |

kroketje van garnaal | Black Tiger garnaal | bisque 13.50

Tonijn Tataki
Gegrilde tonijn | Thaise groentesalade | zure bommen | sesamzaad |

wasabi-mayonaise | yuzu 14.50

SOEPEN

Pomodori Tomatensoep V
Verse basilicum | Parmezaan truffel 6.00
Thom Kha Kai
Pulled chicken | taugé | bosui | kroepoek 7.50

Soep Special
Keuze van de chef 7.50

HOODFGERECHTEN VLEES

Moeke`s Spareribs
Gemarineerde spareribs | 2 dips |

krokante uienringen | maiskolf 21.60

Kip Tandoori
Spies van kippendijen | gele rijst | sambal | atjar | krokante ui | cashew-pindasaus 19.50

Black Angus Burger
Black Angus Burger | pulled pork | krokante uienringen | cheddar | vleestomaat | augurk | little gem | BBQ-mayonaise 16.50

Surf & Turf
Gebakken diamanthaas | Black Tiger garnalen | BBQ-knolseldercrème | gepofte trostomaat | romanesco | bearnaisesaus 24.50

Schnitzel
Frisse salade ’Gouden Ham’ | citroen | vinaigrette van kappertjes | lente-ui | peterselie | knoflook | sjalot 19.50

VAN DE HOUTSKOOL BBQ

Moeke`s Steak 200 gr. 21.50
Entrecote 250 gr. 23.50
Tournedos van de Ossenhaas 200 gr. 26.50

Keuze saus bij de gerechten van de grill:
boerenkruidenboter
peperjus
paddenstoelenjus
bearnaisesaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frieten & salade)

VIS

Zeebaars uit de oven
Romige basmatirijst | zure bommetjes | meloes ui | beurre blanc 20.75

Gebakken Kabeljauwfilet
Gerookte paling | zeekraal | jonge prei | kruidenrisotto | paling jus 21.75

VLEES NOG VIS

Carrot Beetburger V
Fêta | ingelegde komkommer | little gem | ui |
geroosterde paprika salsa 15.00

Linguine Pesto V
Linguine | pesto | tomaat concassé |
Grana Padano | buffelmozzarella 16.70

DESSERT

Tony’s Chocolonely Chocolate
Warm chocoladetaartje | karamel-zeezout ijs | toffee | Oreo crumble | vanilleroom 7.00

Crème Brûlée
Vanille | gebrande suiker | rood fruit |

witte chocolade ijs | gesuikerde noten 7.50

Coupe Strawberry
Aardbeien | vanilleroomijs | vanilleroom | yoghurt crumble 7.95

Ricotta Lemon Curd
Ricotta | citroen | sorbetijs citrus | fruit | witte chocolade 7.95

Four Cheezy
Selectie van 4 kazen | noten |
chutney | boeren vijgenbrood 11.95