DINERKAART (van 12.00 tot 21.00 uur)

MAALTIJDSALADES geserveerd met 2 luxe minibolletjes, kruiden- en roomboter.

Maaltijdsalade met pittige Thaise kipreepjes, vers fruit en cashewnoten | 16.50

Maaltijdsalade Carpaccio met oude kaas, tuinkers en truffelmayonaise | 16.50

Maaltijdsalade geitenkaas met peer en walnoten | 17.50

Maaltijdsalade Sognjeford zalm met rode uitjes, kappertjes en dillesaus | 19.00

Bij onze maaltijdsalades kunt u ook frites met mayonaise bestellen | 2.25 extra

 

VOORAF OM TE DELEN

Broodplank met kruiden- en roomboter | 5.00

Breekbrood met tapenade, kruiden- en roomboter |  7.75

Moeke’s Borrelplank: o.a. kipkluifjes, Bourgondische bitterballen, kaaskroketjes, olijven, peppadews, carpaccio, gerookte zalm , prosciutto, stukjes stokbrood en sausjes | 17.75

 

VOORGERECHTEN geserveerd met brood, boter en kruidenboter.

Huisgemaakte tomatensoep (vegetarisch) | 6.50

Romige spinaziesoep met uitgebakken spekjes | 6.75

Soep van de week: vraag ernaar! | dagprijs

Thaise kip op een bedje van sla met vers fruit en cashewoten | 10.00

Rundercarpaccio met oude kaas, tuinkers en truffelmayonaise | 11.00

Gebrokkelde geitenkaas op een bedje van sla met peer en walnoten (vegetarisch) | 11.00

Zalm bereid op 3 wijzes tartaat, gerookt en gebakken| 12.25

Kwartel gekonfijt met honingsaus | 13,50

Moeke’s Proeverij: gerookte Sognjeford zalm met dillesaus, rundercarpaccio met oude kaas & truffelsaus, een soepje van de week | 14.75

 

HOOFDGERECHTEN geserveerd met groenten, frites en salade.

Wildduo  zwijn en hert geserveerd met een saus van rode port en appelstroop | 23.00

Tournedos met pepersaus | 26.00

Wildstoofpot huisgemaakt met Brand Bock | 21.00

Spies kipsate met kroepoek en atjar | 18.50

Boerenschnitzel  met spek, ui en champignons  | 20.00

Dorade op de huid gebakken met paprika saus | 21.00

Zalm de huid gebakken met witte wijnsaus | 22.50

Visduo zalm en kabeljauw met een kruidensaus  | 22.50

Groentequiche uit de oven met feta en wortelmousseline (vegetarisch) | 19..50

Spinazie Tagliatelle  met wokgroente (veganistisch) | 18.00

DESSERTS

3 bereidingen van Chocolademousse  | 8.50

Tiramisu met Amaretto en bitterkoekjes | 7.75

Dame Blanche: vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom  | 7.50

Moeke’s ijstaart met de smaken praline, nougat en karamel | 8.00

Crème brûlée  met een bol stoofpeerijs | 8.00

Apfelstrudel  met vanillesaus en vanilleroomijs  | 8.00

Sorbetijs coupe met verse vruchten | 8.00

Kaasplankje met brie, oude kaas en biologische Blue Wolvega | 9.00

Suikervrij-dessert: diabetici-ijs met vers fruit gegarneerd | 7.25