Wildbox voor 2 personen

 34,50

Geniet nu thuis van de heerlijke wildgerechten van Moeke Mooren.

Bestel deze box minimaal 2 uur van tevoren.

Afhalen bij Moeke Mooren of bezorging bij uw thuis op donderdag t/m zondag tussen 16.00-19.30 uur  (binnen een straal van 10 km in Gelderland)

Wissen
Categories: , SKU: Wildbox

Beschrijving

Wildbox:

Een proeverij van wildgerechten voor 2 personen.
Deze box bestaat uit:

Hertencarpaccio | beuken zwammen | truffel balsamico
Wildstoof | winterse groenten | peperkoek
Hete bliksem | appel
Wildzwijn medaillons | pastinaak crème | knolselderij | port jus
Hasselback aardappel | cheddar | bacon | beukenzwammen | rode ui
Stoofpeertje van Moeke
Rodekool | Granny Smith
Spruiten | uitgebakken spek
Tarte tartin van appel | chocolademousse

Nog even een kleine handeling thuis, voor de ultieme beleving van Moeke’s Wildbox:

 

  • Verwarm de oven voor tot 180 graden.
  • Zet een pan met water op het vuur en laat hem net niet aan de kook komen.
  • Doe de zakjes met wildstoof, hete bliksem, pastinaak crème, portsaus, stoofpeer, rode kool en spruiten in het water voor 10 minuten.
  • Zet het bakje met de wild zwijn medaillons en de aardappel in de oven en check de garing en temperatuur na 6 minuten, geef het nog enkele minuten wanneer het nog niet voldoende is verwarmd.
  • In de tussentijd kunt u heerlijk genieten van de hertencarpaccio of zet het lekker op tafel om het een shared dining effect te geven.
  • Check na 10 minuten of alles goed verwarmd is en serveer al je gerechtjes zoals op de foto.
  • Om de avond af te sluiten, leg de tarte tatin op een mooi dessertbord en serveer daarbij de chocolademousse.

 “Ondanks onze zorgvuldige controle op het wild kan het zijn dat er hagel is achter is gebleven in het vlees wat we verwerken in onze boxen”

 Geniet van je avond!

 Was het lekker?
Probeer ook eens 1 van onze andere 7 foodboxen @home.

 

Extra informatie

Bezorg- of ophaaldatum

20 januari, 21 januari, 22 januari, 23 januari, 27 januari, 28 januari, 29 januari, 30 januari, 3 februari, 4 februari, 5 februari, 6 februari, 10 februari, 11 februari, 12 februari, 13 februari, 17 februari, 18 februari, 19 februari, 20 februari

Bezorg- of ophaaltijd

16:00 – 16::30, 17:00 – 17::30, 18:00 – 18::30, 18:30 – 19:00

Dit vindt u misschien ook wel lekker om te bestellen.....