Wir sind uns der Auswirkungen unserer Geschäftstätigkeit auf Umwelt und Gesellschaft bewusst und wollen so handeln, dass die natürliche Umwelt erhalten bleibt und für zukünftige Generationen verfügbar ist. Dies geschieht, indem wir Nachhaltigkeit zunehmend in unsere Geschäftsprozesse, Dienstleistungen und Produkte integrieren.
Um das zu realisieren, treffen wir bewusste Entscheidungen und suchen ein Gleichgewicht zwischen Mensch, Planet und Ergebnis. Dies ist ein Prozess, kein endgültiges Ziel. Wir sind ständig auf der Suche nach praktikablen Schritten, um dieser sozialen Verantwortung in unserem Unternehmen Gestalt zu verleihen. Dazu setzen wir die folgenden Maßnahmen um.
Maßnahmen zur Nachhaltigkeit:
■ Wir informieren uns aktiv über CSR-Entwicklungen in unserem Beruf und tragen aktiv dazu bei, dass unser Wissen über diese Entwicklungen an Mitarbeiter und andere, die den Beruf erlernen wollen, weitergegeben wird.
■ Wir klären unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten darüber auf, wie wir unser Unternehmen sozial verantwortlich führen.
■ Mit allen Beteiligten treffen wir transparente Vereinbarungen über die Qualität unserer Produkte und wie wir die Qualität überwachen.
■ Zusätzlich zu den finanziellen Auswirkungen ermitteln wir auch die sozialen und ökologischen Auswirkungen unserer Produkte und begrenzen die negativen Auswirkungen so weit wie möglich.
■ Wir leisten einen freiwilligen Beitrag zu sozialen Zwecken durch Spenden und Sponsoring und/oder durch ehrenamtliche Arbeit.
■ Wo immer möglich, versuchen wir, unsere Gäste und Kunden darüber zu informieren und sie bei der Reduzierung ihrer Umweltbelastung zu unterstützen.
■ Wir arbeiten kontinuierlich daran, die Umweltbelastung zu reduzieren und den nachhaltigen Charakter unseres Unternehmens zu erhöhen. Durch aktives Streben nach Reduzierung der Abfallströme und unseres Verbrauchs von Gas, Wasser, Strom und fossilen Brennstoffen.
■ Wir arbeiten kontinuierlich an der Verbesserung unseres eigenen Einkaufsprozesses und konzentrieren uns auf nachhaltige Waren und Dienstleistungen, vorzugsweise mit einem anerkannten Umwelt- und/oder Nachhaltigkeits- und/oder Soziallabel.
Die oben aufgeführten Punkte werden überprüft durch die Green Key Organisation. Wir sind stolz, behaupten zu können, dass diese Organisation uns schon seit 2011 mit der höchsten Anerkennung auszeichnet: Mit dem Green Key in Gold.
*) Für die Satzung Beleuchtung 7.1 von Green Key dd 309 im November 2017 wurde eine Ausnahme gewährt.